台灣平價美食眾多，蚵仔煎、臭豆腐、珍珠奶茶，零零總總數不清，其中不要錯過的就是鐵板燒。
新鮮的食材就在眼前在廚師的巧手下烹煮，瞬間的香氣加上視覺上的享受，在還沒用餐前就可以先吃下一碗白飯！
身旁有許多朋友都很推薦的鐵板燒「 葫蘆鐵板燒 」大排長龍是對它的第一印象，
店家為了節省時間，所以在排隊時便可先勾選餐點，
店內空間不大，看了看座位差不多18個，不是很多。
第一次來嚐鮮選擇了沙朗牛+鱈魚
（下圖）蝦身已做去殼處理，食用方便，
約有4-5隻，新鮮度也還Ok（肥美的蝦看了都流口水）
微鹹的味道非常的下飯啊～
蝦身上沾滿了醬汁，油亮油亮唷~
師傅終於要開始我們的主菜了，雞腿排放下去後吱吱作響的聲音根本就是天籟！
煎的金黃金黃的雞腿排和鱈魚，這直接吃也可以了啊！
師傅辛香料給的超大方，每份光是蔥就給了好多好多，看看這個蔥量，完全就是我的菜!
只能說口味下的很剛好，有鐵板燒的重口味~~但不會重到膩口或是過鹹.......總之就是一整個美味!
看到師傅專注的處理我們的牛肉就很期待~（我也很專注的看著我的牛肉，肉啊～）
分量給得很足阿～（看看那個蔥！！！）
刀快到只剩個影子了，你看看～（技術不好就說阿（踹））
耶～牛肉好了好了好了(無限重覆)
軟嫩的肉質，10分！
來個現場煮軟絲直播吧~
軟絲非常的新鮮，在口中非常Q彈的
軟絲微辣的口感，我要燒起來了~
煎蛋很講究，表面微微的酥薄，保持了完整的滑嫩口感，
加上九層塔提味，肥美的鮮蚵提鮮與豐盛度，是好吃的蚵蛋無誤，但是有一點小失望，沒有驚艷到。(妳是來吃飯的不是來被嚇的ㄟ)
炒青菜的份量比起一般鐵板燒少了一些些，真的只有一些些喔(拇指與食指撐到最開樣)!
葫蘆鐵板燒外部裝潢，有一種復古的感覺
外觀看起來好像不是很鐵板燒的感覺
葫蘆鐵板燒內部裝潢
葫蘆鐵板雖說調味跟一般比起來稍重一點點，但是整體食材品質把關非常的好！
店內乾淨舒適，不會有油膩的不舒適感，是想吃中價位鐵板燒的好選擇。
喜歡辛香料或口味重一些的朋友們，葫蘆鐵板燒可以說是剛好正中紅心啦！
葫蘆小郭鐵板燒
消費資訊：不接受訂位
營業時間：11:30-14:30／17:30-20:50（週一公休）
營業電話：02-2521-4184
營業地址：台北市中山區錦州街166號
捷能減碳：捷運行天宮 站4號出口右轉錦州街步行約5分鐘（過吉林路）
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