川蜀食尚是又香又辣又下飯的四川料理，喜歡吃辣的我真的來對地方了~
今天的我們點了幾道經典料理：小籠包、花雕醉雞、川蜀蝦仁煲、鄉村梅干肉、川醬牛肉 、培根高麗菜、豆酥鱈魚~~ 各個讚不絕口!!
這家鎮店主廚有川式菜餚經驗20年~店內的裝潢既時尚又復古，場地又大
如果還沒有吃過【川蜀食尚】的朋友 一定要來嚐嚐這道地的川湘料理
【花雕醉雞】
我的最愛!!! 真的很好吃~
肉質Q度剛好~ 味道也有進去 我會喜歡酒的味道 哈哈~
太喜歡 ~ 我一個人不小心吃太多了，所以有再點1次
【鄉村梅干肉】
這道菜真的很下飯~
精選五花肉搭配梅乾菜經多道程序蒸煮而成，令人回味無窮
許多長輩很喜歡配這道菜，入口即化~味道濃純香~
想到我又流口水了~ 
【川醬牛肉】
它是搭配杏鮑菇下去炒,看似沒有辣椒,其實醬汁是偏麻辣的 要看個人 因每個人口感不一樣 所以感覺也不同
但我個人是有吃點辣，所以麻辣的程度還能接受，覺得很好吃，味道還不錯~
【小籠包】
其實一開始我們最看好小籠包 最期待的
因為菜單上面一直主打小籠包的部份
真心覺得 這小籠包 不輸給某幾家有名的小籠包
看看這個湯... 湯匙都要裝不滿 湯汁很鮮甜
表皮也不像那種有些會只吃到麵粉味道的口感
而且搭配薑絲吃 味道更讚!!
【 川蜀蝦仁煲】
第一次吃到「川蜀蝦仁煲」真是讓人難以忘懷~
這道菜 「川蜀蝦仁煲」是店內招牌，使用蝦仁煲用咖哩粉、雞蛋、蟹肉、蝦仁加上特調香料煮成濃稠的醬料，香辣濃郁~口感很微妙
除了裡面的蝦仁少許些以外，簡直無可挑剔 !! 絕對會再來吃 !!
附上麵包可將蝦仁煲醬抹在麵包上食用
麵包若不夠還可以再續，則再加價100元
服務生上菜時說搭配<法式麵包>
我還以為是硬的那種 結果是鬆軟的法式麵包!
真得好好吃~~~
【培根高麗菜】
鮮脆的高麗菜加培根清炒，經過調味味道很爽口，小朋友及長輩們都喜歡吃。
【豆酥鱈魚】
魚肉配上豆酥 超香的 而且不會過鹹
份量很足 重點是！豆酥味道沒有蓋過魚肉的鮮甜
簡直完美的組合～
店名：川蜀食尚 四川料理 (在中和環球百貨公司，它是單點的喔!!)
訂位電話：02-7731-8188
推薦菜單：小籠包/花雕醉雞/川蜀蝦仁煲/川醬牛肉
網站：http://www.100.look.tw/Food/rest_food_menu.aspx?rest_id=0000130&Plus=
地址：新北市中和區中山路3段122號4樓 (環球購物中心中和店 )
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